Mätt med GI

GI (glykemiskt index) är hur livsmedel påverkar vår blodsocker. GI-metoden går ut på att äta mat med lågt GI-värde, som bryts ned i kroppen långsamt och håller blodsockernivån så jämn som möjligt under dagen. Hälsofördelarna med GI-kosten är många. Du minskar riskerna för välfärdssjukdomar som diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar.

Fem om dagen

500 gram frukt och grönt som myndigheterna rekommenderar att vi bör äta varje dag för att hålla en hälsosam kost. Färg och färskt är bra. Färgen signalerar nämligen ofta ett stort innehåll av antioxidanter!