GI (glykemiskt index) är hur livsmedel påverkar vår blodsocker. GI-metoden går ut på att äta mat med lågt GI-värde, som bryts ned i kroppen långsamt och håller blodsockernivån så jämn som möjligt under dagen. Hälsofördelarna med GI-kosten är många. Du minskar riskerna för välfärdssjukdomar som diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar.
500 gram frukt och grönt som myndigheterna rekommenderar att vi bör äta varje dag för att hålla en hälsosam kost. Färg och färskt är bra. Färgen signalerar nämligen ofta ett stort innehåll av antioxidanter!
Under kursen kommer Du att få information om näring, viktiga vitaminer, mineraler, hälsa, olika sjukdomstillstånd och behandlingar med naturmedicin.
Vi kommer att tråna vår uppmärksamhet och närvaro genom olika meditationsövningar. Det mentala tillståndet hos en människa är viktigt för att kunna må bra – ex. vis också för att lyckas med att gå ned i vikt.
Vi träffas under fem lördagar mellan kl. 14-17 i mitt hem på Annas väg 17, Båstad. Beläget nära stranden i Hemmeslöv.
Start lördag 4 februari 2012. Varannan lördag t.o.m. 31 mars 2012.
Anmälan Dig snarast möjligt. Antalet deltagare är maximerat till 8 personer.
Pris 1875 kr. inklusive visst kursmaterial samt fika.
Anmäl Dig till Susan Årefors, Health Coach. Maila susan@tactus.se
A- vitamin: Nödvändigt för din syn och kroppens tillväxt. Tecken på brist: Nattblindhet.
D-vitamin: Viktig i ditt immunförsvar och kroppens energinivå. Främjar kroppens upptag av kalk, som är viktigt för tänder och benstomme. Tecken på brist: Trötthet, svagt immunforsvar, skör benstomme och nedstämdhet.
E-vitamin: Antioxidant som stärker kroppens immunförsvar. Tecken på brist: Muskelömhet/svaghet.
K-vitamin: Påverkar blodets förmåga att koagulera. Förebygger hjärt-kärlsjukdomar och stärker benstommen. Tecken på brist: Sår läker långsamt.
Vattenlösliga vitaminer:
B1-vitamin: Viktigt för nervsystemet, matsmältningen, musklerna och hjärtat. Tecken på brist: Trötthet, minskad aptit, surrande känsla i fingrar och tår.
B2-vitamin: Stärker huden, naglarna och håret. Viktig del av omsättningen av proteiner, kolhydrater och fett. Tecken på brist: Irritationer i ögon, munslemhinna, läppar och hud.
B3-vitamin: Betydelse för hormonproduktionen och reparation av kroppens DNA. Tecken på brist: Minskad energi.
B5-vitamin: Nödvändigt för förbränningen av protein, fett och kolhydrater till energi. Ingår också i produktionen av binjurebarkhormon, kolesterol och könshormoner.
B6-vitamin: Bra för huden och förebygger kramper. Tecken på brist: Förändringar i huden. Kramper.
B12-vitamin: Produktionen av röda blodkroppar. Tecken på brist: Trötthet och blodbrist.
Biotin: Hjälper kroppen att omsätta näringsämnen och producera urin. Tecken på brist: Håravfall och utslag kring mun och näsa.
C-vitamin: Stärker ditt immunförsvar. Styrka i leder och benstomme. Ingår i kroppens sårläkning. Tecken på brist: Blödande tandkött och långsam läkning av sår.
Folsyra: Avgörande för att kroppen ska kunna producera röda blodkroppar. Tecken på brist: Yrsel, andnöd och trötthet.
Ny forskning visar att minst hälften av oss svenskar har brist på vitamin D under vinterhalvåret. Är du nedstämd och trött? Då kan du behöva fylla på med extra D-vitamin.
Det är inte bare hälsan som förbättras när någon slutar röka. Man tycks bli mer ansvarsfull och mindre neurotisk också. Bland annat blir personer som lyckas fimpa mer positiva i sitt sätt att tänka och drabbas också mer sällan av ångest.
Ny forskning visar att kaffe kan minska risken för olika sjukdomar. En kopp kaffe gör dig piggare, gladare, smalare och friskare. Javan skyddar även mot depression.
Innhåll: Natrium, kalcium, kalium, magnesium och zink.
Vår förorenade miljö leder till att åkrarna, som skall ge oss vårt dagliga bröd, på vissa ställen är så sura att de behöver kalkas. Åven vår kropp kan bli sur och behöver tillskott av basiska ämnen, bl.a. kalk, för att genom sitt buffertsystem motverka försurning av vår kropp.
Inom medicin börjar man intressera sig för ett eventuellt samband mellan vissa sjukdomar och översyrlighet i vår kropp. Vissa studier visar att översyrlighet förstärker sjukdomssymtom såsom allergier, led- och muskelbesvär, urkalkning av skelettet, sköra naglar och sprött hår. En del kallar dessa sjukdomar för syrasjukdomar.
Vitlöken är idag en av de mest genomforskade växter och anses tillhöra morgondagens medicin. Vetenskapliga studier har visat att vitlöken har följande verkan på hjärta och cirkulation: blodkärlsvidgande, motverkar åderförkalkning samt sänker blodfetterna. Den motverkar blodproppsbildning, är blodtryckssänkande och förbättrar blodcirkulationen. När det gäller immunförsvaret har den en antibiotisk verkan mot både bakterier och svamp samt stärker immunförsvaret. Uppkomsten av 'sjuka' tarmbakterier motverkas.
Vitlöken är ett medel mot åldrandets symptom av högsta rang. Djurförsök har visat att den kan få åderförkalkningar att delvis tillbakabildas. Det finns även studier som ger stöd för att vitlök motverkar cancer. Små doser vitlök stimulerar även tarmmotoriken. Det betyder att tarmförslappning, som leder till förstoppning, motverkas.
Forskare vid University of California har kommit fram till att broccoli innehåller biokemikalien SULFORAFAN, ett ämne som hjälper immuncellerna att fungera bättre. Sulforafan har också en god inverkan när det gäller att förebygga och behandla cancer, diabetes och högt blodtryck.
Naturlig lakrits innehåller material som främjar bildandet av interferon i kroppen. Interferon är kroppens eget virusbekämpande medel.
Lakritspastillerna innehåller 100% lakritsextrakt och ingenting annat. Stoppa direkt i munnen och känn den underbara lakritssmaken. Bra att ha i väskan vid akut godissug, några få räcker länge.
Kan vara ett tecken på en förstående hjärtinfarkt. Det menar danska forskare (Publicerad i British Medical Journal).
Personer som har dessa fläckar löper 48% högre risk att drabbas av hjärtinfarkt. Eftersom fläckarna innehåller kolesterol, tror forskarna att dessa personer har lättare för att lagra kolesterol i kroppen.
Forskare har funnit att mörk choklad i små mängder stimulerar musklerna på liknande sätt som motion. Studien fokuserade på mitokondrier, kraftpaketen som genererar energi inuti cellerna. Fler mitokondrier innebär att mer energi produceras och att desto mer arbete kan utföras.
Enligt forskarna visade sig ett ämne som finns i choklad, epikatekin, stimulera musklerna hos möss precis som kraftig fysisk aktivitet vanligen gör.
”Aerobicsträning, löpning eller cykling är kända för att öka antalet mitokondrier i muskelcellerna. Vår studie har visat att epikatekin verkar åstadkomma samma respons – i synnerhet i hjärtat och skelettmuskulaturen”, säger doktor Moh Malek, från Wayne State University i Detroit, som ledde studien, till telegraph.co.uk.
En del av djuren i studien fick en särskild typ av epikatekin från kakao två gånger om dagen under 15 dagar. Samtidigt fick andra möss motionera 30 minuter på löpband varje dag.
Forskarna fann att mössen som endast matats med epikatekin uppvisade samma prestanda som de som sprungit på löpbandet. Möss som både hade motionerat och ätit epikatekin visade på ännu större fördelar.
”För tillfället skulle det vara övertro att säga att samma effekter skulle kunna hittas hos människor. Men det är något vi hoppas identifiera i framtida studier”, säger doktor Malek.
I sommar har jag gjort ett 100-tal irisanalyser i Båstad-området.
Irisanalysen blev känd för mer än 5000 år sedan i Kina.
Man kan med ganska stor säkerhet avläsa många fysiska och psykiska obalanser i kroppen. Dessa obalanser kan man sedan behandla på olika sätt exvis med hjälp av naturmedicin.
Vill du veta mer om dig sjäv så gå igenom en irisanalys. Du kan se på min hemsida: http://www.tactus.se/ och beställa en tid.
Sund tarmflora kan kanske hålla dig smal. Det visar en studie på råttor vid Lunds universitet. Råttor som har fått mjölksyrabakterie ökade mindre i vikt än andra råttor, som hade samma kost iövrigt.
Källa: American Journal of Clinical Nutrition:
Frukost kan betyda mycket för din midja. Få riktigt med proteiner till frukost - 20-30 g (ägg, rågbröd, ost, yougurt). Proteiner är uppbyggande av dina muskler, ökar din ämnesomsättning och minskar mängden kortisol i kroppen. Kortisol i stora mängder kan medföra att du lagrar fett på magen och går upp i vikt.
Skogens guld (kantarell) och olika soppsvampar. Svamp innehåller kalium som har en basisk verkan, motverkar vätskeansamling i kroppen och är viktigt för nervsystem, blodsocker mm.
måndag 22 augusti 2011
* Valnöten är den nöt som innehåller mest omega-3 * Tranbärjuice håller blodpropparna borta -innehåll av polyfenoler * Ditt blodsocker löper amok om du kombinerar kaffe och fett mat - te är bättre * Magisk mix - lax och ost (kalcium + D-vitamin) * Fiberrika grönsaker - spenat, avokado, blomkål och gröna bönor
Där lever ungefär 1,5 kilo bakterier i våra tarmar. Varje människa har i genomsnitt 60 olika sorters bakterier, men ganska stor variation mellan olika individer.
Forskare har visat att tjocka människor tenderar att ha en annorlunda tarmflora än smala. Människor med svåra tarmsjukdomar avviker också.
Forskarna kunde se vissa skillnader i tarmfloran mellan äldre och yngre, och mellan överviktiga och smala.
Den tydligaste skillnaden var att alla kunde hänföras till en av tre grupper. Forskarna kallar dem enterotyp ett, två och tre.
Ettan har en tarmflora som domineras av gruppen Bacteroides och är säskilt bra på att bryta ned kolhydrater och protein, liksom på att framställa vitamin B7, vitamin B5 och vitamin C. Tvåen har ett större inslag av gruppen Prevotella och Desulfovibrio, och är bra på att tillverka folsyra og vitamin B1. Trean, som var vanligast, har större inslag av Ruminococcus och Akkermansia och har samma förmåga som ettan och tvåan att tilverka B- och C-vitamin.
Det är inga tvivel om, fler och fler människor intresserar sig för att leva ett sundare liv. Det är en ny våg i tiden, som förstår vikten av, att vår mat också är vår medicin.
Men ut över hälsoriktig mat borde vi också använda naturmedicin, som verkar reglerande på hela vår kropp vid behandlingar.
Jag tror på, med den erfarenhet jag fått, att människor i framtiden kommar att ta mera del i ansvaret för sin egen hälsa.
Jag tror, att det blir allt vanligare, att man kombinerar naturmedicin med konventionell medicinering - och hoppet är, att vi som använder naturmedicin kan få ett bra samarbete med den konventionella läkekonsten, som man bland annat har i Tyskland.
Natural Health Care byggar på konceptet, att vi människor har en inbyggd självläkande kraft i oss. Denna kraft försöker hela tiden att få oss i balans.
I bland kan kroppen inte helt klara det själv utan måste få hjälp av medicinska impulser.
Jag betraktar kroppen som ett tempel, man skall ära och använder naturliga ämnen som homeopati, fytoterapi, örter m.m.
När en patient kommer till mig, startar vi en konsultation med att göra en anamnese tillsammans, dvs. du beskriver din sjukdomshistoria från födseln till nu.
Jag användar mig av tungdiagnos, analys av iris och naglar.
Tillsammans planlägger vi en behandling med naturmedicin, ändring av ev. kostvanor och input till att få kroppen i balans.
Kom i håg att det är DU som har ansvaret för ditt liv och endast DU som kan ändra det!
Jag coachar dig och hjälper dig igenom hela processen.